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Charakteristik
24 Monate in französischer Eiche gelagert. Ein beeindruckendes Rot mit wunderschönen Reflexen. Aroma nach dunklen Kirschen und eingelegten Waldbeeren. Auf dem Gaumen wirkt der Wein dicht, samtig und dennoch ungemein lebendig. Kraftvoll wirkt er lange auf dem Gaumen.
Speiseempfehlung
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm und Rind sowie zu aromatischem Käse und feinen Pasteten.
Eigenschaften
Alkohol: 14,5 % vol
Jahrgang: 2020
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 5,0 g/l
Trink­temperatur: 16-18 °C
Lager­fähigkeit: 8 - 10 Jahre
Geschmack: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Anbau­region: Baden
Ursprungs­land: Deutschland
Erzeuger/­Abfüller: Affentaler Winzer eG, D-77815 Bühl
Allergene: Enthält Sulfite