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Charakteristik
Der intensive Duft mit feinen, würzigen Noten erinnert an Zwetschge und Sauerkirschen. Der kräftige, voll Körper wirkt belebend; die Gerbstoffe sind angenehm eingebunden. Der füllige Geschmackseindruck bleibt lang auf dem Gaumen präsent.
Speiseempfehlung
Hervorragender Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten wie Wild und Lamm, zu Gratins und kräftigem Käse.
Eigenschaften
Alkohol: 13,0 % vol
Jahrgang: 2022
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 5,1 g/l
Trink­temperatur: 16-18 °C
Lager­fähigkeit: 3 - 4 Jahre
Geschmack: trocken
Rebsorte: Lagrein
Anbau­region: Baden
Ursprungs­land: Deutschland
Erzeuger/­Abfüller: Affentaler Winzer eG, D-77815 Bühl
Allergene: Enthält Sulfite